TK-ST30A

三菱

阻絕霉味、迅速烘乾:三菱烘碗機改款新登場

若是買不下洗碗機的的空間,三菱長銷款烘碗機也許會是最佳次選。

對洗碗機感興趣的人,有不少是看中烘乾功能,但由於預算和安裝位置而難以實現的也不少。這時候,許多家庭會轉而選擇烘碗機,省略了「洗滌」專攻「烘乾」,並且價格是OK負擔的幾千元,日本本地有不少大品牌都有在販售烘碗機,包括東芝、松下、三菱、虎牌、象印、山善和小泉成器,由此可見它在市場上一直有需求。

三菱 烘碗機 TK-ST30A

尺寸:W489×D401×H359(開蓋時:376)mm
重量:約4.8kg
最大消費電力:265W
電源線長:1.4m

相信不少人洗碗洗完後,瀝水架實在不夠放,來不及等自然風乾只好一個個用乾布擦,有擦乾還好,沒擦乾還容易發霉;而且就算一開始能擦乾,後半段擦巾也濕了,整輪下來也花不少時間實在煩悶,這時候正是需要專門烘乾功能的烘碗機登場。以下是日本的專業家電評測網站所做的驗證,跟我們一起看看三菱 TK-ST30A 的烘乾實力吧。

TEST 1  烘碗機的容量如何?

結論:蓋子很好開擺放容易,容量也很夠!

蓋子打開時角度超過100度,可以輕鬆放置​寬大的餐具不會被卡住動線。並且可以從上方完整看到機內整體,方便整理跟擺放餐具。

測試中放進 6 個中盤子、2 個小盤子、8 個大小碗、2 個杯子和三人分餐具,空間十分充足。

點評:容量部分如果要放到6人份可能會過於擁擠,4人份倒是綽綽有餘。另一個點是碗型食器不好立起來,不鏽鋼碗籃裡有用於支撐碗的凸起弧形部分,但由於碗被鉤住的部分不夠多,除非堆疊一定數量否則難以穩定。

TEST 2  能否在規定時間內完全烘乾?

結論:仍留有若干水滴,但百分之90都是全乾的。

烘乾內容有:6個中盤、2個小盤、8個大小碗、2個杯子。在標準模式下乾燥(約 50 分鐘)後,盤子和餐具的底部殘留了一些水滴。

測試發現多的水滴是在倒放的杯底上方,要確保全乾可能要多甩幾下水;反觀碗的部分,雖然靠在一起的時候有很多重疊的地方,卻仍乾得很徹底!

以儀器實際量測上層跟下層(砧板乾燥室)數值,以標準模式開始運行(約50分鐘),分別得到溫度和濕度的變化過程:

烘乾啟動後溫度逐漸上昇,上層69.9℃、下層65.7℃。約10分鐘後濕度迅速下降,最終維持在上層5%、下層9%的水平。由此可看出始運轉約10分鐘後,營造出乾燥的環境,溫度會進一步上升。

TEST 3  使用上方便性如何?

大家都知道廚具類尤其是砧板最怕發霉問題,若想利用烘碗機乾燥砧板而將整塊放進機內,由於面積問題可能會阻塞內部熱空氣流通,導致烘乾效果低下。TK-ST30A 延續前代 TK-ST10 一樣都有獨立的砧板烘乾室,可以方便且安全地維持家中砧板衛生。

砧板尺寸最多可容納 250mm x 420mm x 30mm 厚。

不僅是網籃本體、水槽底部瀝水盤、筷架都是可拆卸的型式,不擔心清洗時障礙重重。
瀝水盤跟網籃都是不鏽鋼材質,以清潔來說非常方便,沒有傳統瀝水架的樹脂脆化變色問題,也不容易殘留異味。

按鍵面板經抗菌加工、操作超級簡單易懂,就只有兩個按鈕:「開始 / 模式選擇」、「關」。運轉時燈號會亮,結束後熄滅,但由於沒有聲音,不好判斷何時結束烘乾,這點很可惜,如果有聲音提示會更好。

TEST 4  擺放位置的空間感如何?

結論:因為是六人份容量機種,仍是佔據了不少空間。

機器底部附集水盤,但結束烘乾後幾乎是乾的,由此可見 TK-ST30A 是不需要配合排水位置擺放的。

若還是有連續排水需求,TK-ST30A 有隨附100cm的排水軟管,就可以直接將殘水流入廚房水槽。

雖然主機體積比較大,但電源線長至1.4公尺,對擺放位置有了更多機動性,選擇也變多。

總結

基本上不能用於洗碗機的餐具也不能用於烘碗機,包括所有無法耐熱的器皿(苯乙烯制物品、無耐熱溫度標示等)、漆器、有紋路的玻璃製品、木製品。在此之外烘碗機都能烘得徹徹底底。

跟洗碗機價格相比之下非常有吸引力,如果你剛好又習慣手洗才安心,只需要一位專心烘乾的得力助手,那烘碗機將會大大適合你。

▼ 優點
•  可以開蓋至很大的角度,具開闊性好擺放
•  專用砧板乾燥室
•  不鏽鋼材質好清潔以及抗菌加工的配置
•  超簡單操作介面

▼ 可惜的地方
•  根據餐具的放置方式和位置,乾燥方式會有點不均勻
•  需要一定的空間安裝

以上就是針對三菱最新的烘碗機 TK-ST30A 所做的簡易評論,在思考是否增添廚房洗滌類家電的人,不妨參考過後再行動。

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